Λιβάδι Ολύμπου

Λιβάδι Ολύμπου

Το Λιβάδι Ολύμπου είναι μια ορεινή κωμόπολη στο βορειότερο σημείο του Ν. Λάρισας. Είναι χτισμένο στα 1.200 μ. υψόμετρο, σε μια πλαγιά του βουνού Τίταρος. Γνωστό και ως Βλαχολίβαδο, θεωρείται ότι διαθέτει την ωραιότερη θέα προς τον Όλυμπο. Η απόσταση από τη Λάρισα είναι 75 χλμ., από την Κατερίνη 45 χλμ. και από τη Θεσσαλονίκη 113 χλμ. Από το Λιβάδι μπορούμε να επισκεφθούμε το Πύθιο Ελασσόνας, τον Άγιο Δημήτριο Πιερίας και τα "Στενά της Πέτρας".

Η ανάπτυξη και η ακμή του χωριού οφείλεται κυρίως στην κτηνοτροφία. Κατά πρώτο λόγο στην παραγωγή, εμπορία και εξαγωγή προϊόντων μαλλιού (όπως π.χ. υφαντά, κιλίμια, βελέντζες, φλοκάτες κ.ά.) και κατά δεύτερο στην παραγωγή τυροκομικών, σαμαριών, τσαρουχιών κλπ. Σήμερα στο Λιβάδι κατοικούν περίπου 2.200 βλαχόφωνοι.

Στην πλατεία βρίσκεται και το πολύ καλό τυροπωλείο που ανήκει στο Συνεταιρισμό Βοσκών Λιβαδίου Ολύμπου. Πωλούνται φέτα, κατσικίσιο τυρί, γραβιέρα, κεφαλογραβιέρα, βούτυρο, μυζήθρα, γιαούρτι, ξινοτύρι, χυλοπίτες, τραχανάς, γλυκά του κουταλιού, μαρμελάδες, λικέρ, ελιές, κρασί, μέλι, λάδι, τσίπουρο κλπ. Τηλ. 2493041341.

Το όρος Τίταρος έχει υψόμετρο 1.838 μ., είναι γεμάτο έλατα, οξιές και μαυρόπευκα, μέσα στα οποία ζουν άφθονα αγριογούρουνα και αρκετά ζαρκάδια. Θεωρείται συνέχεια των Πιερίων προς νότο, ενώ με τον Όλυμπο ενώνεται με τον αυχένα Παλιοδέρβενο. Το χωριό διαθέτει μεταξύ άλλων σπίτια πετρόχτιστα, καλντερίμια, ιστορικές εκκλησίες, πέτρινες βρύσες και δύο πέτρινα γεφύρια λίγο έξω από τον οικισμό, στη θέση Μαρούλι, όπου βρίσκεται κι ένα μικρό φράγμα που σχηματίζει τεχνητή λιμνούλα.

Η τεχνητή λίμνη στη θέση Μαρούλι

Ο πλάτανος της πλατείας φυτεύτηκε το 1788 και ακόμη και σήμερα συνεχίζει να χαρίζει απλόχερα τη δροσιά του σε τρεις ταβέρνες, δύο κρεοπωλεία, δύο τυροπωλεία, ένα περίπτερο, μία παραδοσιακή πέτρινη βρύση και το σπίτι του αγωνιστή Γεωργάκη Ολύμπιου που σήμερα λειτουργεί ως λαογραφικό μουσείο με δωρεάν είσοδο.

ΓΕΩΡΓΑΚΗΣ ΟΛΥΜΠΙΟΣ

Ο Γεωργάκης Ολύμπιος ήταν από τους πιο σημαντικούς κλεφταρματωλούς του Ολύμπου και ο αρχηγός της επανάστασης στην Μολδοβλαχία. Γεννήθηκε το 1772 στο Λιβάδι Ολύμπου, όπου έμαθε και τα πρώτα γράμματα από μεγάλους δασκάλους του Γένους. Μετά από κάποια επεισόδια με τον Αλή Πασά των Ιωαννίνων έγινε κλεφταρματωλός και διέφυγε στην Σερβία το 1799, όπου και πολέμησε ενάντια στον Τοπάλ Πασά. Έπειτα από πολλές επιτυχημένες μάχες πήρε τον βαθμό του συνταγματάρχη του ρωσικού στρατού. Αργότερα ξαναβρέθηκε στην Σερβία, όπου λόγω του γάμου του με την χήρα ενός Σέρβου επαναστάτη μπορούσε να ασκεί μεγάλη επιρροή στα εκεί δρώμενα. Κατόπιν, αφού επισκέφτηκε την Αυστρία το 1812, μυήθηκε στη Φιλική Εταιρία το 1818 και έγινε αρχηγός των επαναστατικών δυνάμεων στη Μολδοβλαχία, ώσπου το 1821 οχυρώθηκε μαζί με 450 άντρες στη Μονή Σέκου της Μολδαβίας και όταν κατάλαβε ότι θα τους νικούσαν οι Τούρκοι σκαρφάλωσε στο καμπαναριό και ανατινάχτηκε.

ΚΩΣΤΑΣ ΣΥΝΝΕΦΑΚΗΣ (ΚΑΠΕΤΑΝ ΝΙΚΗΤΑΣ)

Επίσης στο Λιβάδι γεννήθηκε και μία ηρωική μορφή της Εθνικής Αντίστασης, ο Κώστας Συννεφάκης, ο οποίος πολέμησε τους Ιταλούς στο αλβανικό μέτωπο ως έφεδρος ανθυπολοχαγός του πεζικού και στη συνέχεια, όταν κατέλαβαν την Πιερία οι Γερμανοί, οργάνωσε μαζί με άλλους αγωνιστές τα πρώτα τμήματα των ανταρτών στο όρος Πιέρια. Ο ίδιος αργότερα, ως Καπετάν Νικήτας, έγινε ο διοικητής του 50ού Συντάγματος του ΕΛΑΣ, που απελευθέρωσε τη Θεσσαλονίκη από τους Γερμανούς στις 30/10/1944. Λίγους μήνες αργότερα (23/3/1945) δολοφονήθηκε στο Κεραμίδι Πιερίας (διαβάστε αναλυτικά εδώ).

ΦΑΓΗΤΟ

Γαρδούμπα στην ταβέρνα Λα Προκόβα

Ταβέρνα Λα Προκόβα. Στην πλατεία. Μας άρεσαν το πρόβειο κεμπάπ, τα ζυγουρίσια παϊδάκια, το ελασσωνίτικο, τα λουκάνικα αγριογούρουνου και η γαρδούμπα φούρνου. Τηλ. 2493041600. Η επιχείρηση αυτή έχει κλείσει.

Ταβέρνα Ο Πλάτανος. Στην πλατεία. Πρόκειται για την παλιά ταβέρνα "Λα Προκόβα". Τηλ. 2493041600.

Ψησταριά Ο Θέμης. Τηλ. 2493041313.

Ταβέρνα Ο Δήμος. Τηλ. 2493041433.

Ψησταριά Μαγιώνας. Τηλ. 2493041889.

Χασαποταβέρνα Τάσος. Τηλ. 2493041434.

Χασαποταβέρνα Τσέλιγκας. Τηλ. 2493041636.

Εστιατόριο Ο Σοφράς. Τηλ. 2493041820.

Ταβέρνα Ο Μέτοικος. Τηλ. 2493041308.

ΔΙΑΜΟΝΗ

Η σουίτα Ήρα στον ξενώνα Αντωνίου

Ξενώνας Αντωνίου. Νέα μονάδα στο Λιβάδι. Διαθέτει 7 δωμάτια (δίκλινα, τρίκλινα ή τετράκλινα) με αυτόνομη θέρμανση, τζάκι, TV, Hi Fi και internet. Επιπλέον υπάρχουν και 2 σουίτες με αυτόνομη θέρμανση, τζάκι, TV, Hi Fi, internet, σαλονάκι και μεγάλο jacuzzi (υδρομασάζ) δύο ατόμων. Τιμές: δίκλινο από 35 € χωρίς πρωινό. Τηλ. 2493041180, 6970508580, 6976994499 & 6978774686.

Ξενώνας Λανάρι. Εδώ λειτουργούσε το λαναριστήριο της οικογένειας Χατζή. Μετατράπηκε σε παραδοσιακό ξενώνα με ύφος ρουστίκ, ο οποίος διαθέτει 5 δωμάτια με κεντρική θέρμανση, τζάκια και ξυλοσκεπές. Το βράδι, δίπλα στο τζάκι, μπορεί κανείς να απολαύσει και "τσιπουρόμελο". Τηλ. 2493041210, 2310247423, 6972191333 & 6974418443.

Ξενοδοχείο Κιόσκι. Το παλιό κοινοτικό ξενοδοχείο διαθέτει 24 δωμάτια (δίκλινα, τρίκλινα ή τετράκλινα) με κεντρική θέρμανση και μπάνιο. Στην αίθουσα του πρωινού, δίπλα στο τζάκι, υπάρχει δυνατότητα να σερβίρουν  και μεσημεριανό ή και βραδινό. Υπεύθυνος ο κος Διονύσης Ντάμπος. Τιμές: δίκλινο από 30 € χωρίς πρωινό. Τηλ. 2493041377 & 6976519665.

1 σχόλιο:

  1. ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΟ ΧΩΡΙΟ..ΕΧΩ ΠΑΕΙ 2 ΦΟΡΕΣ.ΕΙΔΙΚΑ Η ΓΥΡΩ ΠΕΡΙΟΧΗ ΤΗΣ ΠΙΣΩ ΠΛΕΥΡΑΣ ΤΟΥ ΟΛΥΜΠΟΥ

    ΑπάντησηΔιαγραφή

ΠΡΟΣΟΧΗ: πριν σχολιάσετε, παρακαλούμε διαβάστε τους "κανόνες σχολιασμού", που βρίσκονται στο δεξί άκρο της οθόνης, στην ενότητα "Σχετικά με μας".